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酵的组词
酵的组词、含义
■ 酵组词
酵素、酵母、发酵、干酵母、发酵酒、酵头、酵子、酒酵、酦酵、醗酵、起酵、酵粥、乾酵母、霹雳酵
■ 拼音、笔画、部首
酵，酵拼音：jiào，笔画数：14画，部首：酉。动画：酵的笔顺。中国一级汉字，编号3086。
■ 基本含义
• 酵
jiào ㄐㄧㄠˋ
• 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
■ 详细解释
• 酵 jiào
〈名〉
(1) (形声。从酉( yǒu)，表示与酒有关，孝声。本义：酒母)
(2) 同本义 [yeast；leaven；ferment]，含有酵母的有机物，用作发面、制酱、酿酒等。如：酵子；酵头
(3) 酒滓 [wine dregs]
■ 词性变化
• 酵 jiào
〈动〉
发酵 [ferment]。如：酵粥(发酵的粥)
■ 常用词组
• 酵母 jiàomǔ
[yeast] 一种能引起发酵的真菌，黄白色，圆形或卵形
• 酵素 jiàosù
[enzymes] 酶的旧称
• 酵子 jiàozi
[emptins] 〈方〉∶已经加入酵母的面团