【胥】字《说文解字》
《说文解字》许慎原文
蟹醢也。从肉疋聲。
《说文解字》大徐本原文
蟹醢也。从肉疋聲。相居切
《说文解字注》
(胥)蟹醢也。庖人。共祭祀之好羞。注。謂四時所爲膳食。若今荆州之䱹魚。靑州之蟹胥。雖非常物。進之孝也。釋名曰。蟹胥、取蟹藏之。使骨肉解足胥胥然也。字林云。胥、蟹醬也。按鄭云作醢及臡。必先膊乾其肉。乃後莝之。襍以粱麴及鹽。漬以美酒。塗置甀中。百日則成。許云蟹醢。作之當同也。釋名所云則似今之醉蟹。似劉說長。蟹者多足之物。引伸假借爲相與之義。釋詁曰。胥、皆也。又曰。胥、相也。今音相分平去二音爲二義。古不分。公羊傳曰。胥命者、相命也。榖梁傳曰。胥之爲言猶相也。毛傳於聿來胥宇、于胥斯原皆曰。胥、相也。此可證相與、相視古同音同義也。小雅。君子樂胥。毛曰。胥、皆也。賈誼書引此詩云胥相。此爾雅皆與相同義之證也。方言又曰。胥、輔也。文王胥附先後是也。从肉。疋聲。按蟹八跪二敖故字從疋。劉熙云。足胥胥然也。相居切。五部。劉昌宗音素。集韵又作蝑？？？。音四夜切。按胥篆舊在膴腒之閒。非其類。今正之。移於此。
松风注解
《说文解字》未收录汉字“胥”，以上内容为“胥”的异体字“胥”字头。
【胥】字注音ㄒㄨ 繁体字为胥。
【胥】字造字法为。可拆字为“疋 月”
【胥】字五行属金, 字形结构为上下。
【胥】字收录于《说文解字》卷四, 胥部, 现代部首为月, 简体笔画为9画。
【胥】字异体字：疋稰縃偦楈諝
(注)参考资料：以上【胥】字释义《说文解字》许慎原文为依据后世流传版本还原东汉许慎原稿，《说文解字大徐本》原文为清代陈昌治依北宋徐铉『大徐本』重刊刻本《说文解字》，《说文解字注》为清代段玉裁以『大徐本』为底稿加注。