【麦】字《说文解字》
《说文解字》许慎原文
芒穀，秋穜厚薶，故謂之麥。麥，金也。金王而生，火王而死。从來，有穗者；从夊。凡麥之屬皆从麥。
《说文解字》大徐本原文
芒穀，秋穜厚薶，故謂之麥。麥，金也。金王而生，火王而死。从來，有穗者；从夊。凡麥之屬皆从麥。莫獲切〖注〗臣鉉等曰：夊，足也。周受瑞麥來麰，如行來。故从夊。
《说文解字》二徐注
臣鉉等曰：夊，足也。周受瑞麥來麰，如行來。故从夊。
《说文解字注》
(麥)芒穀，有芒朿之穀也。稻亦有芒，不偁芒穀者，麥以周初二麥一鏠箸也。鄭注大誓引禮說曰：武王赤烏，芒穀應。許本禮說。秋穜厚薶，故謂之麥。薶麥㬪韵。夏小正：九月樹麥。月令：仲秋之月，乃勸種麥，母或失時，麥以秋穜。尙書大傳、淮南子、說苑皆曰：虗昏中可以穜麥。漢書武帝紀謂之宿麥。麥，金也。金王而生，火王而死。程氏瑤田曰：素問云：升明之紀，其類火，其藏心，其榖麥。鄭注月令云：麥實有孚甲，屬木。許以時，鄭以形。而素問以功性，故不同耳。从來，有穗者也。也字今補。有穗猶有芒也。有芒故从來，來象芒朿也。从夊。夊，思隹切。行遟曳夊夊也。从夊者，象其行來之狀。莫獲切。古音在一部。凡麥之屬皆从麥。
松风注解
《说文解字》未收录汉字“麦”，以上内容为“麦”的异体字“麥”字头。
【麦】字注音ㄇㄞˋ 繁体字为麥。
【麦】字造字法为原为形声。可拆字为“丰 夂”
【麦】字五行属水, 字形结构为单一。
【麦】字收录于《说文解字》卷五, 麥部, 现代部首为麦, 简体笔画为7画。
【麦】字异体字：麥
(注)参考资料：以上【麦】字释义《说文解字》许慎原文为依据后世流传版本还原东汉许慎原稿，《说文解字大徐本》原文为清代陈昌治依北宋徐铉『大徐本』重刊刻本《说文解字》，《说文解字注》为清代段玉裁以『大徐本』为底稿加注。