煮的意思

煮

(繁体字:煮) 拼音: zhǔ 注音:ㄓㄨˇ 异体字:䰞煑

部首:灬部部外笔画: 8画总笔画:12画康熙字典:煮(25画)

简体部首:灬部部外笔画:8画总笔画:12画造字法:形声：从灬、者声可拆字为“者灬”

繁体部首: 灬部汉字是否常用:否汉字五行:水吉凶寓意:中姓名学:阳刚,阳刚,独立之意字体结构:上下

五笔:FTJO 仓颉:JAF 郑码:BMUO 中文电码:3554 区位码: 5483 四角号码: 44336

统一码:716e 笔顺编号: 121325114444 笔顺读写:横竖横撇竖折横横捺捺捺捺煮的笔顺一丨一ノ丨フ一一丶丶丶丶

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基本字义

（煮）zhǔ ㄓㄨˇ

煮zhǔ（ㄓㄨˇ）
⒈ 把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。

方言集汇

◎ 粤语：zyu2
◎ 客家话：[宝安腔] zu3 [客英字典] zhu3 [台湾四县腔] zu3 [东莞腔] zu3 [海陆丰腔] zhu3 [梅县腔] zhu3 [沙头角腔] zu3 [客语拼音字汇] zu3

详细解释

基本词义
◎ 煮
煑 zhǔ
〈动〉
(1) (形声。从火，者声。本义：把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 [boil；cook]
东煮海水为盐。——《汉书》
命妪煮芋。——清· 周容《芋老人传》
(2) 又
妪煮芋进。
时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》
若是射得下来，村房人家，讨些水，煮瀑得熟，也得充饥。——《水浒传》
(3) 又如：煮瀑(即煮泡，放在水中煮)；煮爆(煮)；煮汤(熬药)；煮海(煮海水为盐)；煮井(煮盐井之水为盐)；煮汁(药物和水熬成汁液)；煮酒(烫酒，酿酒；热的酒)；煮雪(用雪水烧茶或作饭)
词性变化
◎ 煮 zhǔ
〈名〉
煮盐，熟盐 [salt obtained by evaporation]。熬干含盐的水分，提取食盐
齐有渠展之盐，燕有辽东之煮。——《管子·地数》
常用词组
煮豆燃萁、煮鹤焚琴、煮练、煮器

◎ 煮 zhǔ
〈名〉
煮盐，熟盐 [salt obtained by evaporation]。熬干含盐的水分，提取食盐
齐有渠展之盐，燕有辽东之煮。——《管子·地数》

汉语大字典

[①]［zhǔ］［《廣韻》章與切，上語，章。］亦作“煑1”。亦作“1”。
(1)把食物或其他东西放在有水的锅里烧。
(2)指盐。
(3)指煮盐。

康熙字典

【唐韻】【集韻】章與切，音煑。【說文】亯也。或从火，作煑。或从水在其中，作。【周禮·天官·鹽人】凡齊事，䰞鹽以待戒令。【前漢·食貨志】冶鑄䰞鹽。【註】師古曰：䰞，同煮。【玉篇】亦作。

说文解字

孚也。从𩰲者聲。煑：䰞或从火。𩱰：䰞或从水在其中。
孚也。从者聲。
煮，䰞或从火。
，䰞或从水在其中。章與切〖注〗煑、、、。
(䰞)亯也。亯，普庚切。，䰞也。䰞下當云也。經傳用亯，用烹乃之假借字耳。亯部曰：獻也。不訓䰞。从䰜。者聲。章與切。五部。按惟周禮作䰞。
(煑)䰞或从火。
()䰞或从水。水在鬲中會意。

英语翻译

cook

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