熟

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基本字义

（熟）shú,shóu ㄕㄨˊ ㄕㄡˊ

1. 熟shú（ㄕㄨˊ）、shóu（ㄕㄡˊ）

   ⒈  食物烧煮到可吃的程度：饭熟了。

   ⒉  植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成：成熟。瓜熟蒂落。

   ⒊  程度深：熟睡。熟思（经久而周密地思考）。深思熟虑。

   ⒋  做某种工作时间长了，精通而有经验：熟练。娴熟。熟习。熟能生巧。

   ⒌  习惯，常见，知道清楚：熟人。熟悉。熟记（强记）。轻车熟路。

   ⒍  经过加工炼制的：熟铁。熟皮子。熟石膏。熟石灰。

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方言集汇

• ◎ 粤语：suk6
  ◎ 客家话：[台湾四县腔] suk8 siuk7 [梅县腔] shuk8 siuk7 [陆丰腔] shuk8 [客语拼音字汇] sug6 xiug6 [沙头角腔] suk8 [客英字典] shuk8 [海陆丰腔] shuk8 siuk7 [宝安腔] suk8
  

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详细解释

• 基本词义

  ◎ 熟 shóu

  (1) ——口语，义同“熟”（ shú）

  (2) 另见 shú

  基本词义

  ◎ 熟 shú

  〈动〉

  (1) (形声。从火，孰( shú)声。本作“孰”。“熟”是后起字。本义：煮熟，食物烹煮到可吃的程度)

  (2) 同本义 [cooked]

  熟治万物。——《礼记·礼运》。疏：“谓烹煮。”

  宰夫胹熊蹯不熟。——《左传·宣公二年》

  (3) 又如：熟末(指煮得烂熟的食物)；熟切店(卖熟肉的店铺)；熟水(开水)；熟献(指烹熟的上献祭品)

  (4) 谷物、水果或微生物等成熟 [harvest]

  秋，大熟，未收。——《书·金滕》

  五谷熟而民人育。——《孟子·滕文公上》

  瓜熟蒂落。——张君房《云笈七签》

  稻有七月熟者，有八九月熟者，有十月熟者谓之晚稻。——宋· 沈括《梦溪笔谈》

  (5) 又如：早熟；熟岁(谷熟之岁)；熟颗(指成熟的粮食颗粒)

  (6) 成熟 [ripen]

  夫仁，亦在乎熟之而已矣。——《孟子·告子上》

  功成业熟也何难。——庐肇《成名后作》

  (7) 熟悉 [familiarize；have intimate knowledge of]

  胡不谋之人心以熟吾道？——柳宗元《断刑论下》

  无他，但手熟尔。——宋· 欧阳修《归田录》

  (8) 又如：熟娴(即“娴熟”。熟练)；熟嘴(油嘴；贫嘴)；纯熟(很熟练)；熟精(熟悉精通)；熟会(熟练)；熟溜(熟练貌)；熟口(娴于唱曲的人)

  词性变化

  ◎ 熟 shú

  〈形〉

  (1) 经过加工或处理过的 [wrought]。如：熟麻(煮熟的麻)；熟药(经过加工炮制的药材)；熟衣(煮炼过的丝制品制成的衣服)；熟纸(经过煮捶或涂蜡的纸)；熟货(用原料加工制成的物品)；熟肚(怀孕或生育过的妇女)；熟粪(沤熟的粪肥)

  (2) 有收成；丰收 [bumper]

  天之道出阳为煖以生之，出阴为清以成之，是故非薰也不能有育，非薰也不能有熟，岁之精也。——汉· 董仲舒《春秋繁露·煖燠孰多》

  (3) 又如：熟年(丰年)；熟岁(丰年)；熟荣(丰收)

  (4) 熟悉 [familiar]

  此论不可不熟。——《吕氏春秋·重已》。注：“犹知也。”

  而敬亭耳剽口熟，从委巷活套中来者，无不与 宁南意合。—— 清· 黄宗羲《柳敬亭传》

  (5) 又如：熟口(熟悉演唱的人)；熟间(熟悉的行业)；熟精(熟悉精通)；熟脚(熟悉情况的人)；熟落(熟悉)；熟会(熟悉)；熟晓(十分了解)；熟滑(熟悉)；熟分(熟悉；相熟)；熟狎(过分亲昵、随便)；熟不讲礼(熟人不必计较礼数)

  (6) 土壤经过多年耕耘，已适于作物生长的 [cultirated]。如：熟土；熟地；熟田

  (7) 精审，仔细 [carefully]

  凡闻言必熟论，其于人必验之以理。——《吕氏春秋·察传》

  愿大王熟察，少加怜焉。——汉· 邹阳《狱中上梁王书》

  (8) 又如：熟念(反覆斟酌，仔细考虑)；熟视(细看)；熟味(仔细体会)；熟筹(仔细筹划)；熟算(深入细致地谋划)；熟寻(仔细探索)；熟议(仔细计议)；熟耕(精耕)；熟计(周密地谋划)

  (9) 表示程度深 [deeply]

  守门卒方熟寐，尽杀之。——《资治通鉴·唐纪》

  (10) 又如：熟卧(熟睡)；熟寐(熟睡)；熟寝(熟睡)；醉熟(沉醉)；熟暑(酷暑)；熟红(深红)

  ◎ 熟 shú

  〈量〉

  (1) 在一年内农田作物成熟的次数 [crop]。如：两熟

  (2) 结果、开花或生出其他产品的活动或事实 [bearing]。如：一年三熟

  (3) 另见 shóu

  常用词组

  熟谙、熟菜、熟道，熟道儿、熟地、熟化、熟荒、熟记、熟客、熟练、熟料、熟路、熟虑、熟门熟路、熟能生巧、熟人熟事、熟稔、熟食、熟石膏、熟石灰、熟视无睹、熟识、熟手、熟睡、熟丝、熟思、熟铁、熟土、熟悉、熟习、熟语、熟知、熟字

• ◎ 熟 shú

  〈形〉

  (1) 经过加工或处理过的 [wrought]。如：熟麻(煮熟的麻)；熟药(经过加工炮制的药材)；熟衣(煮炼过的丝制品制成的衣服)；熟纸(经过煮捶或涂蜡的纸)；熟货(用原料加工制成的物品)；熟肚(怀孕或生育过的妇女)；熟粪(沤熟的粪肥)

  (2) 有收成；丰收 [bumper]

  天之道出阳为煖以生之，出阴为清以成之，是故非薰也不能有育，非薰也不能有熟，岁之精也。——汉· 董仲舒《春秋繁露·煖燠孰多》

  (3) 又如：熟年(丰年)；熟岁(丰年)；熟荣(丰收)

  (4) 熟悉 [familiar]

  此论不可不熟。——《吕氏春秋·重已》。注：“犹知也。”

  而敬亭耳剽口熟，从委巷活套中来者，无不与 宁南意合。—— 清· 黄宗羲《柳敬亭传》

  (5) 又如：熟口(熟悉演唱的人)；熟间(熟悉的行业)；熟精(熟悉精通)；熟脚(熟悉情况的人)；熟落(熟悉)；熟会(熟悉)；熟晓(十分了解)；熟滑(熟悉)；熟分(熟悉；相熟)；熟狎(过分亲昵、随便)；熟不讲礼(熟人不必计较礼数)

  (6) 土壤经过多年耕耘，已适于作物生长的 [cultirated]。如：熟土；熟地；熟田

  (7) 精审，仔细 [carefully]

  凡闻言必熟论，其于人必验之以理。——《吕氏春秋·察传》

  愿大王熟察，少加怜焉。——汉· 邹阳《狱中上梁王书》

  (8) 又如：熟念(反覆斟酌，仔细考虑)；熟视(细看)；熟味(仔细体会)；熟筹(仔细筹划)；熟算(深入细致地谋划)；熟寻(仔细探索)；熟议(仔细计议)；熟耕(精耕)；熟计(周密地谋划)

  (9) 表示程度深 [deeply]

  守门卒方熟寐，尽杀之。——《资治通鉴·唐纪》

  (10) 又如：熟卧(熟睡)；熟寐(熟睡)；熟寝(熟睡)；醉熟(沉醉)；熟暑(酷暑)；熟红(深红)

  ◎ 熟 shú

  〈量〉

  (1) 在一年内农田作物成熟的次数 [crop]。如：两熟

  (2) 结果、开花或生出其他产品的活动或事实 [bearing]。如：一年三熟

  (3) 另见 shóu

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汉语大字典

• [①]［shú］［shóu］［《廣韻》殊六切，入屋，禪。］亦作“1”。
  (1)食物加热到可以食用的程度。
  (2)成熟，植物的果实等完全长成。
  (3)引申为成就。
  (4)有收成；丰收。
  (5)经过加工或处理过的。
  (6)指美言，好话。
  (7)引申为美好。
  (8)指土壤颗粒均匀疏松。
  (9)深知；熟悉。
  (10)精通；熟练。
  (11)仔细；周密。
  (12)表示程度深。
  (13)热；暖和。
  (14)旧时用以称归顺的或发展程度较高的少数民族。
  (15)通“孰”。谁。代词。

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康熙字典

• 〔古文〕𡒒【玉篇】市六切【廣韻】殊六切，𠀤音淑。【說文】本作𦏧。食飪也。【玉篇】爛也。【禮·祭義】亨熟羶薌。　
  又【廣韻】成也。【書·金滕】歲則大熟。　
  又【戰國策】願王熟慮之。　
  又【史記·齊悼惠王世家】灌將軍熟視笑曰：人謂魏勃勇，妄庸人耳。　
  又【史記·大宛傳】率多進熟于天子。【註】漢書音義曰：進熟，美語如成熟者也。　
  又【釋名】荆豫人謂長婦曰熟。熟，祝也。祝，始也。　【韻會】熟，本作孰。後人加火，而孰但爲誰孰字矣。

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说文解字

• 食飪也。从丮𦎫聲。《易》曰：“孰飪。”

  食飪也。从聲。《易》曰：“孰飪。”殊六切

  ()食餁也。餁，大孰也。可食之物大孰，則丮持食之。从。亯部曰：，孰也。此會意。各本衍聲字，非也。殊六切。三部。孰與誰雙聲，故一曰誰也。後人乃分别爲生，孰爲誰孰矣。曹憲曰：顧野王玉篇始有字。易曰孰餁。鼎彖傳曰：以木巽火，亯餁也。許所據作孰餁。

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英语翻译

• well-cooked; ripe; familiar with

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熟字在文言文中的意思

• shú
  ①<形>煮到可以食用的程度。《答韦中立论师道书》：“炊不暇～，又挈挈而东。”
  ②<动>成熟。《采草药》：“稻有七八月～者，有八九月～者。”
  ③<动>熟悉；熟练。《卖油翁》：“无他，但手～尔。”
  ④<形>深透；仔细。《察传》：“凡闻言必～论，其于人必验之以理。”
  ⑤<形>深；酣。《李愬雪夜入蔡州》：“守门卒方～寐，尽杀之。”