部首:羊部 部外笔画: 13画 总笔画:19画 康熙字典:羹(19画)
简体部首:羊部 部外笔画:13画 总笔画:19画 造字法:会意 可拆字为“羔 美”
繁体部首: 羊部 汉字是否常用:否 汉字五行:水 吉凶寓意:吉 姓名学:成功,大气,温柔之意 字体结构:上下
五笔:UGOD 仓颉:TGFTK 郑码:UCUG 中文电码:5036 区位码: 2494 四角号码: 80804
统一码:7fb9 笔顺编号: 4311214444431121134 笔顺读写:捺撇横横竖横捺捺捺捺捺撇横横竖横横撇捺 羹的笔顺 丶ノ一一丨一丶丶丶丶丶ノ一一丨一一ノ丶
(羹)gēng ㄍㄥ
羹
⒈ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
◎ 粤语:gang1
◎ 客家话:[沙头角腔] gang1 [东莞腔] gang1 [梅县腔] gang1 [陆丰腔] gang1 [宝安腔] gang1 [客语拼音字汇] gang1
◎ 羹
〈名〉
(1) (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)
(2) 调和五味的汤 [tick soup]
一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》
(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》
(3) 煮熟带汁的蔬菜也叫羹 [vegetable soup]
藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》
(4) 又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)
(5) 汤 [soup]
小篆。从羔。从美。此是小篆則知上三字古文、籒文也。不先小篆者、此亦?部之例。