脍的意思

脍

(繁体字:膾)   拼音: kuài  注音:ㄎㄨㄞˋ

部首:月部   部外笔画: 6画   总笔画:10画  康熙字典:脍(19画)

简体部首:月部   部外笔画:6画   总笔画:10画   造字法:

繁体部首: 月部   汉字是否常用:否  汉字五行:木   吉凶寓意:中   姓名学:成功,可爱,睿智之意   字体结构:左右

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基本字义

（脍）kuài ㄎㄨㄞˋ

  1. 脍（膾）kuài（ㄎㄨㄞˋ）

    ⒈  细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。

方言集汇

  • ◎ 粤语：kui2
    ◎ 潮州话：guai3

详细解释

  • 基本词义

    ◎ 脍

    膾、鱠 kuài

    〈名〉

    (1) (形声。从肉，会声。本义：细切的肉、鱼) 同本义 [minced meat]

    脍，细切肉也。——《说文》

    肉腥细者为脍。——《礼记·内则》

    生肉为脍。——《汉书·东方朔传》

    食不厌精，脍不厌细。——《论语·乡党》

    (2) 又如：脍切(切细的肉或鱼)

    词性变化

    ◎ 脍

    膾 kuài

    〈动〉

    (1) 把鱼、肉切成薄片 [cut]

    飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》

    (2) 又如：脍鲤；脍刀(切肉的刀)；脍截(割切)

    常用词组

    脍炙人口

  • ◎ 脍

    膾 kuài

    〈动〉

    (1) 把鱼、肉切成薄片 [cut]

    飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》

    (2) 又如：脍鲤；脍刀(切肉的刀)；脍截(割切)

汉语大字典

  • [①]［kuài］［《廣韻》古外切，去泰，見。］“脍1”的繁体字。
    (1)细切的鱼肉。
    (2)泛指鱼肉。
    (3)细切为脍。亦泛指切割。

康熙字典

  • 【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤古外切，音儈。【說文】細切肉也。【玉篇】肉細切者爲膾。【釋名】膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。【韻會】肉腥細者爲膾，大者爲軒。【禮·曲禮】膾炙處外。　
    又【博雅】膾，割也。　
    又【廣韻】魚膾。【詩·小雅】炰龞膾鯉。　
    又【韻會】國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。　【集韻】或从魚。鱠。

说文解字

  • 細切肉也。从肉會聲。

    細切肉也。从肉會聲。古外切

    細切肉也。所謂先藿葉切之、復報切之也。報者、俗語云急報。凡細切者必疾速下刀。少儀注云。報讀爲赴疾之赴。拔赴皆疾也。从肉。會聲。古外切。十五部。

英语翻译

  • minced meat or fish

脍字在文言文中的意思

  • kuài
    <名>细切的肉食。《论语•乡党》：“食不厌精，～不厌细。”辛延年《羽林郎》：“就我求珍肴，金盘～鲤鱼。”

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带"脍"字的成语

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"脍"字同音字(kuài)

"脍"字同部首(月部)

"脍"字同笔画(10画)

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