腌的意思

腌

(繁体字:腌)   拼音: ā,yān  注音:ㄚ 一ㄢ   异体字:𦟩𦞴𦜽𦛞醃𨉚

部首:月部   部外笔画: 8画   总笔画:12画  康熙字典:腌(14画)

简体部首:月部   部外笔画:8画   总笔画:12画   造字法:形声：从月、奄声 可拆字为“月 奄”

繁体部首: 月部   汉字是否常用:否  汉字五行:土   吉凶寓意:中   姓名学:多才,高贵,文静之意   字体结构:左右

五笔:EDJN   仓颉:BKLU   郑码:QGKZ   中文电码:9068   区位码: 7571   四角号码: 74216

统一码:814c   笔顺编号: 351113425115   笔顺读写:撇折横横横撇捺竖折横横折   腌的笔顺 ノフ一一一ノ丶丨フ一一フ

《腌》字的相关字典

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基本字义

（腌）ā,yān ㄚ 一ㄢ

  1. 腌yān（一ㄢ）

    ⒈  用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。

    其他字义

    腌ā（ㄚ）

    ⒈  〈方〉[腌臜]（—zā）不干净。

方言集汇

  • ◎ 粤语：jim1
    ◎ 客家话：[台湾四县腔] jap7 jam1 [宝安腔] jap7 | jam1 [海陆丰腔] rap7 ram1 [东莞腔] jap7 [客英字典] jap7 [梅县腔] jap7 [客语拼音字汇] yab5 yam1

详细解释

  • 基本词义

    ◎ 腌

    醃 yān

    〈动〉

    (1) (形声。从肉，奄声。本义：用盐浸渍食物)

    (2) 同本义 [salt]

    腌，渍肉也。——《说文》

    腌，酢，淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》

    (3) 又如：腌腊肉；腌陈(盐渍久贮的食物)；腌肉(指用盐浸渍肉块)；腌胙(盐腌的胙肉)；腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等)；腌菜(用盐浸渍的蔬菜)；腌藏(腌渍储藏)；腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍，然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)

    (4) 变咪 [go bad]

    兄长，已定这鱼腌了，不中仁兄吃。——《水浒传》

    (5) 另见 ā

    常用词组

    腌货、腌制、腌渍

    基本词义

    ◎ 腌 ā

    另见 yān

    常用词组

    腌臜

汉语大字典

  • [①]［yān］［《廣韻》於嚴切，平嚴，影。］［《廣韻》於輒切，入葉，影。］［《廣韻》於業切，入業，影。］
    (1)用盐渍食物。
    (2)汗液、眼泪等浸渍皮肤使感到痛或痒。[②]［ā］［āng］
    (1)肮脏。亦谓弄脏。
    (2)丑陋；恶劣；讨厌。
    (3)困窘；贫困；寒酸。

康熙字典

  • 【唐韻】於業切【集韻】
    又業切【韻會】乙業切，𠀤音浥。【說文】漬肉也。【玉篇】倉頡篇云：酢淹肉也。【廣韻】鹽漬魚也。【集韻】或作𦛞。　
    又【廣韻】於輒切【集韻】憶笈切，𠀤音𢽱。
    又【廣韻】【集韻】𠀤於嚴切，音醃。
    又【集韻】衣廉切，音淹。義𠀤同。

说文解字

  • 漬肉也。从肉奄聲。

    漬肉也。从肉奄聲。於業切

    (腌)漬肉也。今淹漬字當作此。淹行而腌廢矣。方言云。淹、敗也。水敗爲淹。皆腌之引伸之義也。腌猶瀸也。肉謂之腌。魚謂之饐。倉頡篇云。腌酢、淹肉也。从肉。奄聲。於業切。八部。

英语翻译

  • salt, pickle; be dirty

带"腌"字的组词

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"腌"字同音字(ā,yān)

"腌"字同部首(月部)

"腌"字同笔画(12画)

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