腤的意思

(繁体字:)   拼音: ān  注音:

部首:月部   部外笔画: 9画   总笔画:13画  康熙字典:腤(15画)

简体部首:月部   部外笔画:9画   总笔画:13画   造字法: 可拆字为“月 音”

繁体部首: 月部   汉字是否常用:否  汉字五行:土   吉凶寓意:中   姓名学:自信,优雅,活泼之意   字体结构:左右

五笔:EUJG   仓颉:BYTA   郑码:QSK   中文电码:   区位码:   四角号码: 70261

统一码:8164   笔顺编号: 3511414312511   笔顺读写:撇折横横捺横捺撇横竖折横横   腤的笔顺 ノフ一一丶一丶ノ一丨フ一一


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基本字义

(腤)ān ㄢ

  1. ān(ㄢ)

    ⒈  古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。


详细解释

  • 基本词义

    ān

    〈动〉

    烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼


汉语大字典

  • [①][ān][《廣韻》烏含切,平覃,影。]
    (1)烹煮。北魏贾思勰《齐民要术》有腤鸡、腤白肉、腤猪、腤鱼诸法。
    (2)见“腤臢”。

康熙字典

  • 【廣韻】【集韻】𠀤烏含切,音諳。【廣韻】煮魚肉也。【集韻】烹也。【齊民要術】有腤雞法。 
    又【集韻】鄔感切,音晻。腤腩,調飪也。 【集韻】或作𦝡。




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