酪的意思

(繁体字:)   拼音: lào  注音:ㄌㄠˋ   异体字:𠄇酪

部首:酉部   部外笔画: 6画   总笔画:13画  康熙字典:酪(13画)

简体部首:酉部   部外笔画:6画   总笔画:13画   造字法:形声:从酉、各声 可拆字为“酉 各”

繁体部首: 酉部   汉字是否常用:否  汉字五行:火   吉凶寓意:中   姓名学:安康,聪颖,高贵之意   字体结构:左右

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《酪》字的相关字典


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基本字义

(酪)lào ㄌㄠˋ

  1. lào(ㄌㄠˋ)

    ⒈  用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。

    ⒉  用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。


方言集汇

  • ◎ 粤语:lok3 lou6
    ◎ 客家话:[海陆丰腔] lok8 [客英字典] lok8 [东莞腔] lok7 [客语拼音字汇] log6 [台湾四县腔] lok8 [宝安腔] lok7 [梅县腔] lok8


详细解释

  • 基本词义

    lào

    〈名〉

    (1) (形声。从酉( yǒu),各声。本义:乳酪)

    (2) 由干酪食品制成的饼,典型地为扁圆形 [junket]。如:奶酪;酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品)

    (3) 用果子或果子的仁做的糊状食品 [sweet paste made from crushed nuts;sweet nut paste]。如:红果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)


汉语大字典

  • [①][lào][《廣韻》盧各切,入鐸,來。]亦作“嗠1”。
    (1)用牛羊马等的乳汁炼制成的食品,有干湿二种,干者成块,湿者为浆。
    (2)醋。
    (3)用果子或果子的仁做的糊状食品。
    (4)酒类。

康熙字典

  • 【唐韻】盧各切【集韻】【韻會】【正韻】歷各切,𠀤音洛。【說文】乳漿也。【玉篇】漿也,乳汁作。【釋名】酪,澤也。乳作汁,所以使人肥澤也。【禮·禮運】以爲醴酪。【註】烝釀之也,酪,酢酨。【前漢·食貨志】
    又分遣大夫謁者,敎民煑木爲酪。【註】如淳曰:作杏酪之屬也。【李陵·答蘇武書】羶肉酪漿,以充𩚑渴。【潘岳·閒居賦】牧羊酤酪,以俟伏𦡳之費。 
    又【六書故】酒類也。北方以馬乳爲酪,故因謂湩酪,而酥與醍醐皆因之。【禮·雜記】功衰,飮水漿。無鹽酪不能食,食鹽酪可也。【註】酢酨也。與乳漿異。𨻰澔集說,訓乳漿,非。 
    又【正字通】酪有乾濕二種。【元·飮膳正要】造法,用乳半杓,鍋內炒過,入餘乳熬數十沸,頻以杓縱橫攪之,傾出,罐盛待冷,略取浮皮爲酥,入舊酪少許,紙封貯卽成酪。
    又乾酪法,以酪就日,曝使結,掠去浮皮,再曝,至皮盡却入釜,炒少時,器盛,再曝作塊,收用。 
    又【集韻】魯故切,音路。醴屬。 【集韻】或作𠄇,亦作嗠。

说文解字

  • 乳𤖅也。从酉各聲。

    也。从酉各聲。盧各切 新附


英语翻译

  • cream, cheese; koumiss

酪字在文言文中的意思

  • lǎo
    ①<名>醋。《礼记•礼运》:“以亨以炙,以为醴~。”
    ②<名>乳制羹状食品。《后汉书•乌桓传》:“食肉饮~,以毛毳为衣。”
    ③<名>酪状食品。《汉书•王莽传下》:“分教民煮草木为~。”





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