鮓的意思

(繁体字:)   拼音: zhǎ,zhà   异体字:𩺃𩻢𩼫𩼮𩼻𩽟𩽫

部首:魚部   部外笔画: 5画   总笔画:16画  康熙字典:鮓(16画)

简体部首:魚部   部外笔画:5画   总笔画:16画   造字法: 可拆字为“魚 乍”

繁体部首: 魚部   汉字是否常用:否  吉凶寓意:中   姓名学:成功,睿智,文静之意   字体结构:左右

五笔:QOTF   仓颉:NFOS   郑码:RMID   中文电码:7633   区位码:   四角号码: 28311

统一码:9b93   笔顺编号: 3525121444431211   笔顺读写:撇折竖折横竖横捺捺捺捺撇横竖横横   鮓的笔顺 ノフ丨フ一丨一丶丶丶丶ノ一丨一一


《鮓》字的相关字典


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基本字义

(鮓)zhǎ,zhà

  1. zhǎ(ㄓㄚˇ)

    ⒈  一種用鹽和紅麴醃的魚:“江南人好作盤遊飯,鮓脯膾炙,無有不埋在飯中”。

    ⒉  用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鮓。扁豆鮓。

    其他字义

    zhà(ㄓㄚˋ)

    ⒈  海蜇,水母的一種。


方言集汇

  • ◎ 粤语:zaa2
    ◎ 客家话:[海陆丰腔] za5 [客英字典] za5 [客语拼音字汇] za4 [梅县腔] za5 [台湾四县腔] za5 [宝安腔] za5
    ◎ 潮州话:za3


汉语大字典

  • [①][zhǎ][《廣韻》側下切,上馬,莊。]“鲊1”的繁体字。
    (1)用腌、糟等方法加工的鱼类食品。
    (2)泛指腌制食品。[②][zhà][《集韻》助駕切,去禡,崇。]“鲊2”的繁体字。海蜇。

康熙字典

  • 【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤側下切。與鮺同。藏魚也。【釋名】鮓,滓也。以鹽米釀之如葅,熟而食之也。
    又【集韻】助駕切,音乍。海魚名。或作蚱。【博物志】東海有物,狀如凝血,從廣方員,名曰鮓魚。無頭目處所,內無藏,衆蝦附之,隨其東西,人煑食之。

说文解字

  • 藏魚也。南方謂之䰼,北方謂之鮺。从魚,差省聲。

    藏魚也。南方謂之䰼,北方謂之鮺。从魚,差省聲。側下切

    (鮺)臧魚也。釋名曰。鮓、菹也。以鹽米釀魚爲菹。孰而食之也。按古作鮺之法。令魚不㱙壞。故陶士行遠遺其母。卽內則之魚膾、聶而切之者也。南方謂之䰼。北方謂之鮺。此一說也。周禮注曰。荆州之鮺魚。然則南方亦言鮺。一曰大魚爲鮺。小魚爲䰼。此又一說也。此十字舊在下篆鮺也之下。今依廣韵移倂。从魚。省聲。側下切。十七部。俗作鮓。


英语翻译

  • minced and salted fish; to preserve


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