(繁体字:鮓) 拼音: zhǎ,zhà 注音:ㄓㄚˇ ㄓㄚˋ
部首:鱼部 部外笔画: 5画 总笔画:13画 康熙字典:鲊(16画)
简体部首:鱼部 部外笔画:5画 总笔画:13画 造字法:形声:从鱼、乍声 可拆字为“鱼 乍”
繁体部首: 鱼部 汉字是否常用:否 吉凶寓意:中 姓名学:优雅,多才,文静之意 字体结构:左右
五笔:QGTF 仓颉:NMOS 郑码:RMID 中文电码:7633 区位码: 四角号码: 28111
统一码:9c8a 笔顺编号: 3525121131211 笔顺读写:撇折竖折横竖横横撇横竖横横 鲊的笔顺 ノフ丨フ一丨一一ノ一丨一一
(鲊)zhǎ,zhà ㄓㄚˇ ㄓㄚˋ
鲊(鮓)
⒈ 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
⒉ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
鲊(鮓)
⒈ 海蜇,水母的一种。
◎ 粤语:zaa2
◎ 潮州话:za3
◎ 鲊
鮓
〈名〉
(1) 盐腌的鱼[salted fish]。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)
(2) 泛指盐腌食品 [salted food]。如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)