鲊的意思

(繁体字:)   拼音: zhǎ,zhà  注音:ㄓㄚˇ ㄓㄚˋ

部首:鱼部   部外笔画: 5画   总笔画:13画  康熙字典:鲊(16画)

简体部首:鱼部   部外笔画:5画   总笔画:13画   造字法:形声:从鱼、乍声 可拆字为“鱼 乍”

繁体部首: 鱼部   汉字是否常用:否  吉凶寓意:中   姓名学:优雅,多才,文静之意   字体结构:左右

五笔:QGTF   仓颉:NMOS   郑码:RMID   中文电码:7633   区位码:   四角号码: 28111

统一码:9c8a   笔顺编号: 3525121131211   笔顺读写:撇折竖折横竖横横撇横竖横横   鲊的笔顺 ノフ丨フ一丨一一ノ一丨一一


《鲊》字的相关字典


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基本字义

(鲊)zhǎ,zhà ㄓㄚˇ ㄓㄚˋ

  1. 鲊(鮓)zhǎ(ㄓㄚˇ)

    ⒈  一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。

    ⒉  用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。

    其他字义

    鲊(鮓)zhà(ㄓㄚˋ)

    ⒈  海蜇,水母的一种。


方言集汇

  • ◎ 粤语:zaa2
    ◎ 潮州话:za3


详细解释

  • 基本词义

    zhǎ

    〈名〉

    (1) 盐腌的鱼[salted fish]。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)

    (2) 泛指盐腌食品 [salted food]。如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)


汉语大字典

  • [①][zhǎ][《廣韻》側下切,上馬,莊。]“鲊1”的繁体字。
    (1)用腌、糟等方法加工的鱼类食品。
    (2)泛指腌制食品。[②][zhà][《集韻》助駕切,去禡,崇。]“鲊2”的繁体字。海蜇。

康熙字典

  • 【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】側下切。與鮺同。藏魚也。【釋名】鮓,滓也。以鹽米釀之如葅,熟而食之也。
    又【集韻】助駕切,音乍。海魚名。或作蚱。【博物志】東海有物,狀如凝血,從廣方員,名曰鮓魚。無頭目處所,內無藏,衆蝦附之,隨其東西,人煑食之。

英语翻译

  • minced and salted fish; to preserve





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