【胜】字《说文解字》
《说文解字》许慎原文
犬膏臭也。从肉生聲。一曰不孰也。
《说文解字》大徐本原文
犬膏臭也。从肉生聲。一曰不孰也。桑經切
《说文解字注》
(胜)犬膏臭也。庖人、内則：秋行犢麛膳膏腥。杜子春云：膏腥，豕膏也。後鄭云：膏腥，雞膏也。許云犬膏，葢本賈侍中。从肉生聲。桑經切。十一部。一曰不孰也。上文云生肉醬，字當作胜。論語：君賜腥，必孰而薦之。字當作胜，今經典膏胜、胜肉字通用腥爲之而胜廢矣，而腥之本義廢矣。
松风注解
《说文解字》未收录汉字“胜”，以上内容为“胜”的异体字“胜”字头。
【胜】字注音ㄕㄥˋ 繁体字为勝。
【胜】字造字法为形声：从月、生声。可拆字为“月 生”
【胜】字五行属金, 字形结构为左右。
【胜】字收录于《说文解字》卷四, 胜部, 现代部首为月, 简体笔画为9画。
【胜】字异体字：勝肽腥
(注)参考资料：以上【胜】字释义《说文解字》许慎原文为依据后世流传版本还原东汉许慎原稿，《说文解字大徐本》原文为清代陈昌治依北宋徐铉『大徐本』重刊刻本《说文解字》，《说文解字注》为清代段玉裁以『大徐本』为底稿加注。