【韭】字《说文解字》
《说文解字》许慎原文
菜名。一穜而久者，故謂之韭。象形，在一之上。一，地也。此與耑同意。凡韭之屬皆从韭。
《说文解字》大徐本原文
菜名。一穜而久者，故謂之韭。象形，在一之上。一，地也。此與耑同意。凡韭之屬皆从韭。舉友切
《说文解字注》
(韭)韭菜也。三字一句。一穜而久生者也，故謂之韭。此與說禾同例，韭久曡韵。象形，謂非。在一之上。一，地也。此與耑同意。耑亦象形，在一之上也。耑下不言一地也，錯見互相足。舉友切。三部。凡韭之屬皆从韭。
松风注解
《说文解字》未收录汉字“韭”，以上内容为“韭”的异体字“韭”字头。
【韭】字注音ㄐ一ㄡˇ 繁体字为韭。
【韭】字造字法为象形。可拆字为“非(韭) 一”
【韭】字五行属木, 字形结构为单一。
【韭】字收录于《说文解字》卷七, 韭部, 现代部首为韭, 简体笔画为9画。
【韭】字异体字：韮
(注)参考资料：以上【韭】字释义《说文解字》许慎原文为依据后世流传版本还原东汉许慎原稿，《说文解字大徐本》原文为清代陈昌治依北宋徐铉『大徐本』重刊刻本《说文解字》，《说文解字注》为清代段玉裁以『大徐本』为底稿加注。