烩的意思

(繁体字:)   拼音: huì  注音:ㄏㄨㄟˋ   异体字:

部首:火部   部外笔画: 6画   总笔画:10画  康熙字典:烩(0画)

简体部首:火部   部外笔画:6画   总笔画:10画   造字法:形声:从火、会声 可拆字为“火 会”

繁体部首: 火部   汉字是否常用:否  汉字五行:火   吉凶寓意:中   姓名学:聪颖,优雅,自信之意   字体结构:左右

五笔:OWFC   仓颉:FOMI   郑码:UOBZ   中文电码:2476   区位码: 2766   四角号码: 98832

统一码:70e9   笔顺编号: 4334341154   笔顺读写:捺撇撇捺撇捺横横折捺   烩的笔顺 丶ノノ丶ノ丶一一フ丶


《烩》字的相关字典


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基本字义

(烩)huì ㄏㄨㄟˋ

  1. 烩(燴)huì(ㄏㄨㄟˋ)

    ⒈  烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:烩虾仁。烩豆腐。

    ⒉  烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:烩饭。烩饼。大杂烩。


方言集汇

  • ◎ 粤语:wui6
    ◎ 潮州话:huê6 guai3(hŭi kùai)


详细解释

  • 基本词义

    huì

    〈动〉

    (1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁

    (2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。如:烩饭,大杂烩

    (3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如:别把我烩在大红人的里面


汉语大字典

  • [①][huì]“烩1”的繁体字。
    (1)烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和。
    (2)烹饪方法。把饭和各种菜混合在一起烹煮。
    (3)烹饪方法。把煮熟的饭食加油和水再煮。
    (4)比喻把不相关的人和事拉扯在一起。

英语翻译

  • ragout, cook, braise





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