漤

(繁体字:漤) 拼音: lǎn 注音:ㄌㄢˇ 异体字:濫灠

部首:氵部部外笔画: 11画总笔画:14画康熙字典:漤(15画)

简体部首:氵部部外笔画:11画总笔画:14画造字法:会意可拆字为“氵婪”

繁体部首: 氵部汉字是否常用:否汉字五行:水吉凶寓意:中姓名学:阳刚,文静,多才之意字体结构:左右

五笔:ISSV 仓颉:EDDV 郑码:VFFZ 中文电码: 区位码: 6877 四角号码: 34144

统一码:6f24 笔顺编号: 44112341234531 笔顺读写:捺捺横横竖撇捺横竖撇捺折撇横漤的笔顺丶丶一一丨ノ丶一丨ノ丶フノ一

（漤）lǎn ㄌㄢˇ

◎ 粤语：laam5
◎ 客家话：[海陆丰腔] lam3 [客英字典] lam3 [台湾四县腔] lam3 [东莞腔] len3 [梅县腔] lam3
◎ 潮州话：nam2 [潮州、饶平]lam2 [澄海]nang2

基本词义
◎ 漤 lǎn
〈动〉
(1) 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如：漤桃；漤李
(2) 用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]

[①]［lǎn］［《廣韻》盧感切，上感，來。］
(1)加工处理水果的方法。（1）用水浸泡并密封，让其发酵。如：漤桃，漤梅。用这种方法制得的酸汁也叫漤，或叫漤汁。北魏贾思勰《齐民要术·作菹藏生菜法》：“梨菹法，先作漤。用小梨，瓶中水漬，泥頭，自秋至春。至冬中，須亦可用。又云一月日可用。將用，去皮，通體薄切奠之，以梨漤汁投少蜜令甜酢，以泥封之。”（2）用热水或石灰水浸泡杮子以除去涩味。
(2)加工处理水果的方法。用热水或石灰水浸泡柿子以除去涩味。
(3)用盐或其它调味品拌生的鱼，肉、蔬菜。

氾也。从水監聲。一曰濡上及下也。《詩》曰：“𧥑沸濫泉。”一曰清也。
氾也。从水監聲。一曰濡上及下也。《詩》曰：“沸濫泉。”一曰清也。盧瞰切
(濫)氾也。謂廣延也。商頌、左傳皆云：賞不僭，荆不濫。魯語：濫於泗淵。皆其引伸之義。从水監聲。盧瞰切。八部。一曰濡上及下也。此因濫與淋聲近。淋訓以水，則濫訓略同。詩曰：沸濫泉。觱，小徐作滭。此詩、小雅、大雅皆有之。今作檻泉者，字之假借也。毛曰：觱沸，泉出貌。檻泉，泉正出也。濫泉由小以成大，故偁以證氾義。一曰淸也。此又別一義，與濫葢相反而相成也者。