【煮】字《说文解字》
《说文解字》许慎原文
孚也。从𩰲者聲。煑：䰞或从火。𩱰：䰞或从水在其中。
《说文解字》大徐本原文
孚也。从者聲。煮，䰞或从火。，䰞或从水在其中。章與切〖注〗煑、、、。
《说文解字注》
(䰞)亯也。亯，普庚切。
，䰞也。䰞下當云也。經傳用亯，用烹乃之假借字耳。亯部曰：獻也。不訓䰞。从䰜。者聲。章與切。五部。按惟周禮作䰞。
(煑)䰞或从火。
(
)䰞或从水。水在鬲中會意。
松风注解
《说文解字》未收录汉字“煮”，以上内容为“煮”的异体字“䰞”字头。
【煮】字注音ㄓㄨˇ 繁体字为煮。
【煮】字造字法为形声：从灬、者声。可拆字为“者 灬”
【煮】字五行属水, 字形结构为上下。
【煮】字收录于《说文解字》卷三, 䰞部, 现代部首为灬, 简体笔画为12画。
【煮】字异体字：䰞煑
(注)参考资料：以上【煮】字释义《说文解字》许慎原文为依据后世流传版本还原东汉许慎原稿，《说文解字大徐本》原文为清代陈昌治依北宋徐铉『大徐本』重刊刻本《说文解字》，《说文解字注》为清代段玉裁以『大徐本』为底稿加注。