【麸】字《说文解字》
《说文解字》许慎原文
小麥㞕皮也。从麥夫聲。麱：麩或从甫。
《说文解字》大徐本原文
小麥㞕皮也。从麥夫聲。麱，麩或从甫。甫無切
《说文解字注》
小麥㞕皮也。麩之言膚也。㞕小麥則其皮可飤嘼。大麥之皮不可食用。故無名。从麥。夫聲。甫無切。五部。
松风注解
《说文解字》未收录汉字“麸”，以上内容为“麸”的异体字“麩”字头。
【麸】字注音ㄈㄨ 繁体字为麩。
【麸】字造字法为形声：从麦、夫声。可拆字为“麦 夫”
【麸】字五行属水, 字形结构为左右。
【麸】字收录于《说文解字》卷五, 麩部, 现代部首为麦, 简体笔画为11画。
【麸】字异体字：麩麬麱䴸
(注)参考资料：以上【麸】字释义《说文解字》许慎原文为依据后世流传版本还原东汉许慎原稿，《说文解字大徐本》原文为清代陈昌治依北宋徐铉『大徐本』重刊刻本《说文解字》，《说文解字注》为清代段玉裁以『大徐本』为底稿加注。