焖的意思

焖

(繁体字:燜)   拼音: mèn  注音:ㄇㄣˋ   异体字:燜

部首:火部   部外笔画: 7画   总笔画:11画  康熙字典:焖(0画)

简体部首:火部   部外笔画:7画   总笔画:11画   造字法:形声：从火、闷声 可拆字为“火 闷”

繁体部首: 火部   汉字是否常用:否  汉字五行:火   吉凶寓意:中   姓名学:财富,内敛,优雅之意   字体结构:左右

五笔:OUNY   仓颉:FLSP   郑码:UOTW   中文电码:3626   区位码: 7643   四角号码: 97820

统一码:7116   笔顺编号: 43344254544   笔顺读写:捺撇撇捺捺竖折捺折捺捺   焖的笔顺 丶ノノ丶丶丨フ丶フ丶丶

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基本字义

（焖）mèn ㄇㄣˋ

  1. 焖（燜）mèn（ㄇㄣˋ）

    ⒈  盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。

方言集汇

  • ◎ 粤语：mun6

详细解释

  • 基本词义

    ◎ 焖

    燜 mèn

    〈动〉

    紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 [braise；cook in a covered pot over a slow fire]。如：焖牛肉

汉语大字典

  • [①]［mèn］“焖1”的繁体字。
    (1)一种烹调法。盖紧锅盖，用微火把食物煮熟。
    (2)把已熟的食物放在锅里，盖紧，用文火保温。

英语翻译

  • simmer, cook over slow fire
按部首查字
按拼音查字

"焖"字同音字(mèn)

"焖"字同部首(火部)

"焖"字同笔画(11画)

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